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Quoi faire avec une pâte brisée ?
La quiche aux champignons, épinards et fromage de chèvre
Voici la recette maison de notre quiche la plus populaire!
Ingrédients
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Appareil à quiche
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415 ml de créme à 35%
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415 ml de créme à 15%
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6g de sel
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1g de poivre
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0.5g de muscade
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Garniture
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300g d'épinards
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85g de champignons
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90g de fromage de chèvre
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Préparation
1. Décongeler la pâte brisée dans le réfrigérateur.
2. Mélanger les ingrédients de l'appareil à quiche (crème, sel, poivre, muscade).
3. Faire cuire les épinards et les champignons à la poêle.
4. Étaler la pâte brisée dans un fond de tarte.
5. Ajouter les légumes et le fromage de chèvre dans le fond de tarte.
6. Cuire au four à 350°F pendant environ 30 minutes (le temps de cuisson peut varier).
Et voilà, profitez de votre quiche tant que c'est encore chaud! Pour vous procurer la pâte brisée, rendez-vous sur notre boutique en ligne!